بروزرسانی: 23 آذر 1404
۴۳۰ غذای خوشمزه از لیست غذاهای ایرانی به تفکیک مناطق مختلف ستاره
۴۳۰ غذای خوشمزه از لیست غذاهای ایرانی به تفکیک مناطق مختلف ستاره
پیش غذا و دسرها همان وعده های کوچک غذایی هستند که پیش از غذای اصلی سرو می شوند و برای هر شهری متفاوت از شهرهای دیگر می باشد. گلچینی از نام دسرهای معروف گیلان در اختیارتان قرار داده شده است در ادامه به اتفاق هم می خوانیم. دمپختک یکی از غذاهای محلی استان تهران است.یکی دیگر از غذاهای ساده و خوشمزه و اصیل ایرانی ست . والک یک نوع سبزی محلی و کوهی در تهران و اطراف کوهپایه های البرز است که برگی دراز و بویی شبیه به سیر دارد، به همین خاطر به والک پلو سیرک پلو هم می گویند. این گیاه خواص بی نظیری برای تصفیه خون و ناراحتی های گوارشی دارد.
- در واقع ما با انواع نسبتاً گسترده ای از ته چین ها رو به رو هستیم.
- استفاده از موادی همچون زرشک، دارچین، لیمو عمانی و گلاب باعث می شود این خورش علاوه بر طعم خوبش عطر فوق العاده ای نیز داشته باشد.
- امیدواریم که با امتحان این خورشت های جدید و متفاوت لبخند به روی لب هایتان بنشیند.
- معمولاً گوشت و یا ماهی پخته را نیز می توان در ساختار این غذا جای داد.
- برای تهیه گوشت لوبیا از گوشت بدون استخوان، پیاز، لوبیا سفید، دارچین و زعفران استفاده می شود.
زیرا خورشت های ایرانی برای تمام افراد غذایی خوش طعم و دلنشین هستند. ولی در مواد اولیه ای که در آن به کار می رود، تفاوت هایی وجود دارد. برای خواندن مقاله طرز تهیه کوفته یزدی لپه روی لینک مطلب کلیک کنید.
دوکبوکی Ddukbokkie (کیک برنج تند)
اصلا بعید نیست اگر گیلان را یکی از خوشمزه ترین استان ها نام گذاری کنیم به حق و بجا باشد. اگرچه مرکز اصلی این شیرینی در ماسوله است ولی در شیرینی فروشی های گیلان نیز می توانید آن را خریداری کنید چنانچه گذرتان به این منطقه افتاد حتماً طعم این خوشمزه را امتحان کنید. این دسر شیرین و محبوب گیلانی طرفداران بسیار زیادی در ماه مبارک رمضان دارد و به عنوان سوغاتی در فروشگاه های این استان به فروش میرسد. این شیرینی خوشمزه تا جایی محبوبیت دارد که در سایر شهرهای ایران هم پیدا می شود. علاوه بر این پاتوق ها در سال های اخیر ون های سیار شب ها در گوشه و کنار شهر انواع ساندویچ و فست فود و لقمه را به صورت گرم و سرد به دست هواداران غذاهای خیابانی می رسانند.
آش گزنه یا دوخین
قیمه انواع مختلفی دارد اما اغلب با سیب زمینی خلالی سرخ شده سرو می شود. بعد از این که آب به جوش آمد، در این مرحله از طرز تهیه نیمرو آب پز باید سرکه را به آب اضافه کنید. برای خواندن ادامه طرز تهیه تخم مرغ آب پز می توانید روی لینک مقاله طرز تهیه تخم مرغ آب پز کلیک کنید. برای تهیه این املت شما به سیب زمینی، پیاز، جعفری خرد شده و تخم مرغ نیاز دارید. می توانید این مواد را به صورت آنلاین، حضوری و تلفنی از فروشگاه های افق کوروش خریداری کنید.
سایر خورش ها
بندری غذای ساده دیگری است که همه هر چند وقت یک بار هوس میکنند. چند عدد سوسیس خانگی خوش طعم و سالم، سیب زمینی، پیاز و رب گوجه تنها موادی هستند که برای تهیه این فست فود خوشمزه نیاز دارید. البته استفاده از ادویه های متنوع مثل پودر کاری را هم نباید فراموش کرد. یک ساندویچ بندری برای بیشتر افراد دلپذیر و به اندازه کافی سیر کننده است. اگر نگران سالم بودن غذا هستید هم کافی است از سوسیس و رب خانگی استفاده کنید. این مواد را هم میتوانید از منزل تهیه کنید و هم از جای مطمئن خریداری کنید.